こんにちは!スタッフのミッキーと申します。
寒すぎず暑すぎず過ごしやすい季節ですね。食欲の秋真っ只中ですが、皆様美味しいもの食べてますか?
蔵前周辺グルメ、vol.19の今回は、浅草橋とんかつ『とんかつ檍』さんです!
とんかつ檍

檍は「あおき」と読みます。
とんかつ檍といえば蒲田の有名店です。数年前、蒲田本店では大行列でチャレンジ出来ませんでした。
そんなとんかつ檍が浅草橋に!
情報をキャッチした私はすぐさま浅草橋の店舗へ伺いました。
駅から結構離れていることもあってか、意外にも空いています。超穴場です。
券売機にカウンター席と、気軽に入りやすい店内です。
豚はSPF特選銘柄豚の「岩中豚」を使用。他の檍は「林SPF」ですね。
銘柄豚をリーズナブルなお値段で食べられるのでかなりコスパがいいなと思ってます。
写真は盛り合わせでカタ&ヒレ&ささみです。
調味料は断然塩がおすすめです。
硫黄の香りがする「ナマック岩塩」は好みが分かれるかもしれませんが、試してみる価値があります。
とんかつは一切れ一切れ味を変えて楽しめるところがまたいいですよね。
回転も速く、有名店のとんかつがさっと食べられる、そんな超穴場です。
浅草橋以外にも蔵前や秋葉原からもそれなりに歩きますがアクセス可能です。